161W

Déplier tous les niveaux

Cote/Cotes extrêmes

161W

Date

1993-1994

Importance matérielle

17 article(s)

Origine

CUISINE CENTRALE

Biographie ou Histoire

Ancien nom du service versant

RESTAURATION MUNICIPALE

Modalités d'entrées

Versement

Dossiers familles B et T(échantillonnage B/T)

Cote/Cotes extrêmes

161W/13

Date

1993-1994

Évaluation, tris et éliminations, sort final

Conservation