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Recettes de nos grand-mères dans le Territoire-de-Belfort

Cote/Cotes extrêmes

Br/1698

Date

2006

Identificateur de la ressource ISBN

2-915402-73-6

Modalités d’acquisition

Achat

Mention de responsabilité

Christiane Belperin ; archives photogr. de Bernard Petit ; éd. Il était autrefois... Evette et Salbert

Auteur

BELPERIN, Christiane, PETIT, Bernard, IL ETAIT AUTREFOIS... EVETTE ET SALBERT

Lieu de publication, production et/ou distribution

Vesoul

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Ed. de Franche-Comté

Date de publication, production et/ou distribution

2006

Pagination

85 p.

Présence d'illustration

ill. en coul.

Dimensions et unité de dimensions

26 cm ; épaisseur : 1 cm

Note de résumé

Les recettes de cuisine compilées dans cet ouvrage sont confrontées à des photographies de cafés-hôtels-restaurants du département.

Notes sur l'exemplaire en main

Autre exemplaire du livre : 1Z247/5

Mots clés matières

ALIMENTATION, COMMERCE, RESTAURANT DE TOURISME

Mots clés lieux

TERRITOIRE DE BELFORT